Организация питания

В соответствии со статьей 38 Кодекса Республики Беларусь об образовании обеспечение питанием является одной из мер социальной защиты обучающихся.

Организация питания обучающихся в учреждениях образования осуществляется согласно статье 40 Кодекса Республики Беларусь об образовании в соответствии с нормативными правовыми и иными актами.

ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

Питание в школе организуется на основе примерных двухнедельных рационов, разрабатываемых с учетом физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии, утвержденных норм питания, дифференцированных по возрасту обучающихся, с учетом сезонности (лето-осень, зима-весна), разнообразия и сочетания пищевых продуктов, способов их кулинарной обработки.

На основании сформированных примерных двухнедельных рационов питания с учетом товарного обеспечения, местных и иных особенностей составляются дневные рационы питания (меню), единые для обучающихся, которым предусмотрено питание за счет бюджетных средств, а также за счет средств родителей (законных представителей).

При составлении дневных рационов питания различие наборов продуктов каждой возрастной группы реализуется изменением выхода блюд или включением дополнительных блюд, изделий.

На все реализуемые блюда и изделия имеются технологические карты, оформленные в соответствии с требованиями технических нормативных правовых актов.

Графік харчавання ў школьнай сталовай

на 2024/2025 навучальны год

СНЯДАНАК

10.40-10.55   (для навучэнцаў 6-10 гадоў)

АБЕД

12.35-12.55   (для навучэнцаў 11-18 гадоў)

13.40-13.55   (для навучэнцаў 6-10 гадоў, якія  наведваюць групу падоўжанага дня)

ПАДВЯЧОРАК

14.40-14.55   (для навучэнцаў 11-18 гадоў, якія наведваюць групу падоўжанага дня;

                            знаходзяцца ў школе звыш 6-8 гадзін)

Организация питания. Нормативные документы